Pan & otras masas : un aroma tradicional / Mª Paz Valdés
por Valdés, María Paz [autor/a]
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Tipo: 
LibroEditor: Alcobendas, Madrid : Libsa , 2013 Descrición: 156 p. : il. (cor) ; 28 cm.ISBN: 9788466225960.Materia(s): Pan | Receitas | ReposteríaRecursos en liña: Faga clic para acceso en liña
Contido:
Resumo: Las diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y sofisticadas, buscando un alimento natural que también alegre los días de fiesta. Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.
pan / galletas / donuts / cake / bagel
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Paseo das Pontes Sala préstamo | 664.6 VAL pan | Dispoñible | CER005000000354 |
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pan / galletas / donuts / cake / bagel
Las diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y sofisticadas, buscando un alimento natural que también alegre los días de fiesta. Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.
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