EDUBIB
Listas
Non hai listas públicas
As súas listas
Inicie sesión para crear as súas propias listas
Idiomas
Galego
English
Español
Ingresar na súa conta
Historial de busca
[
x
]
Busca
Catálogo da biblioteca
Título
Autor/a
Materia
ISBN
ISSN
Series
Sinatura topográfica
Ir
Busca avanzada
Explorar por xerarquía
Suxestións de compra
×
Ingresar na súa conta
Usuario:
Contrasinal:
Esqueceu o seu contrasinal?
Inicio
›
Resultados da busca para 'pb:: Acribia' con limite(s): '(homebranch:CER005) AND (hidelostitems)'
Refine a súa busca
Autores/as
Cauvain, Stanley P.
(1)
Edwards, W. P.
(1)
Vercet Tormo, Antonio
(1)
Young, Linda S.
(1)
Lugares
N/A
(2)
Materias
Azucre
(1)
Hostelería e turismo
(1)
Lambonadas
(1)
Panadería
(1)
Repostería
(1)
Tecnoloxía dos alimentos
(1)
Nivel académico
Formación Profesional
(2)
Adultos/as
(1)
1º-2º BAC
(1)
Series
N/A
(2)
A súa busca tivo 2 resultados.
Relevancia
Autor/a (A-Z)
Autor/a (Z-A)
Sinatura topográfica (0-9 a A-Z)
Sinatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Data de Copyright: novos a vellos
Publicación/Data de Copyright: vellos a novos
Data de adquisición: Novos a vellos
Data de adquisición: Vellos a novos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Fabricación de pan
por
Cauvain, Stanley P.
Publicación:
Zaragoza (España) : Acribia S.A. 2007
Descrición física:
442 ; 17x24
Nivel académico:
Formación Profesional
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Paseo das Pontes (1),
La ciencia de las golosinas / W. P. Edwards
por
Edwards, W. P.
Publicación:
Zaragoza : Acribia 2002
Descrición física:
185 p. ; 17 x 24 cm.
Nivel académico:
Formación Profesional , Adultos/as , 1º-2º BAC
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Paseo das Pontes (1),
