El gran libro de la cocina de la caza (Rexistro nro. 1348774)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00881cam a22002535 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 940512s1994 sp | |||| ||spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal LE 260-1994
ISBN
ISBN 8424123298
CDU
CDU 637.55(083.12)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Graf Kujawski, Olgierd E.J.
Termo indicativo de función autor/a
-- 227584
TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Das grosse Buch vom Wild
MENCIÓN DE TÍTULO
Título El gran libro de la cocina de la caza
EDICIÓN
Edición
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación León
Editorial Everest
Data de publicación 1994
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 216 p.
Outras características físicas il. col.
Dimensións 31 cm
RESUMO
Resumo Una enciclopedia completa sobre las diferentes clases de caza, con múltiples recetas y todos los procesos de preparación explicados con gran lujo de detalles en series de fotografías a todo color.
DESTINATARIOS
Nota de audiencia Formación Profesional
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Hostalería
-- 161738
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cociña
-- 15524
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Receitas
-- 30544
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Caza
-- 21595
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Raebel Guma, Guillermo
Termo indicativo de función tradutor/a
-- 227585
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
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Coa tecnoloxía Koha