¡Dumplings! (Rexistro nro. 1309471)
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| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01636nam a2200289 i 4500 |
| CAMPO FIXO DE DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Campo fixo de descrición física | ta |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 220428s2022 sp a|||e |||| 00| 0 spa d |
| DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright ou de depósito legal | B 5706-2021 |
| ISBN | |
| ISBN | 9788448028558 |
| CDU | |
| CDU | 82C-E |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | Amano, Hugh |
| Termo indicativo de función | autor/a |
| -- | 226019 |
| TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Let´s make dumplings! |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | ¡Dumplings! |
| Resto do título | : el nuevo libro de cocina en formato cómic |
| Autores | / Hugh Amano, Sarah Becan |
| EDICIÓN | |
| Edición | 2ª ed. |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | : Libros Cúpula |
| Data de publicación | , 2023 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 205 p. |
| Outras características físicas | : il. cor |
| Dimensións | ; 26 cm |
| Material anexo | + funda de cartón |
| RESUMO | |
| Resumo | Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic. El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa. |
| DESTINATARIOS | |
| Nota de audiencia | Adultos/as |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Cociña asiática |
| -- | 226021 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Cocina asiática |
| -- | 226021 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Recetas |
| -- | 30545 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Dumplings |
| -- | 226022 |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Becan, Sarah |
| Termo indicativo de función | ilustrador/a |
| -- | 226023 |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Casanovas, Laura |
| Termo indicativo de función | tradutor/a |
| -- | 226024 |
| ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Dirección de internet | https://www.planetadelibros.com/libro-dumplings/332656 |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | 2 |
| Retirado | Perdido | Fonte de clasificación ou esquema | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Sinatura correspondente á clasificación | Parte da sinatura que identifica ao exemplar | Préstamos totais | Sinatura completa | Código de barras | Prestado | Data da última consulta | Data do último préstamo | Tipo de ítem de Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CIFP Paseo das Pontes | CIFP Paseo das Pontes | Sala préstamo | 2024-11-18 | PLAMBE | 82C-E | dum | 1 | 82C-E AMA dum | CER005000000345 | 2025-05-18 | 2024-11-19 | 2024-11-19 | Prestable | Recomendable para estudantes de Cociña e Pastalaría |
