Amano, Hugh
¡Dumplings! : el nuevo libro de cocina en formato cómic / Hugh Amano, Sarah Becan - 2ª ed. - Barcelona : Libros Cúpula , 2023 - 205 p. : il. cor ; 26 cm + funda de cartón
Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.
Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.
Adultos/as
9788448028558
Cociña asiática
Cocina asiática
Recetas
Dumplings
82C-E
¡Dumplings! : el nuevo libro de cocina en formato cómic / Hugh Amano, Sarah Becan - 2ª ed. - Barcelona : Libros Cúpula , 2023 - 205 p. : il. cor ; 26 cm + funda de cartón
Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.
Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.
Adultos/as
9788448028558
Cociña asiática
Cocina asiática
Recetas
Dumplings
82C-E
