Escuela de pastelería vegana / Toni Rodriguez
por Rodríguez, Toni
; Lawton,Becky [fotógrafo/a].
Tipo: 
LibroEditor: Barcelona : Larousse , 2021 Edición: 1ª ed.Descrición: 320 p. : il. cor ; 29 cm.ISBN: 9788418473951.Materia(s): Pastelería vegana -- - Recetas | Pastelería vegana -- - ReceitasRecursos en liña: Faga clic para acceso en liña
Contido:
Resumo: Toni Rodríguez é unha das persoas que máis investigou as técnicas e os procesos da pastelería vegana e ofrécenos neste libro as súas creacións máis doces.
bizcochos
macarons
petit-fours
cremas
flanes
mousses
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | CIFP Paseo das Pontes Sala préstamo | 664.0 ROD pas | Dispoñible | CER005000000321 |
|
100 recetas que nos desvelan los secretos de sus creaciones más dulces con ingredientes 100% vegetales
bizcochos
macarons
petit-fours
cremas
flanes
mousses
Toni Rodríguez é unha das persoas que máis investigou as técnicas e os procesos da pastelería vegana e ofrécenos neste libro as súas creacións máis doces.
Adultos/as
