Escuela de pastelería vegana (Rexistro nro. 1194295)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 01131nam a2200265 i 4500
CAMPO FIXO DE DESCRICIÓN FÍSICA
Campo fixo de descrición física ta
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 211230s2021 sp a|||e |||| 00| 0|spa d
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal B 10177-2021
ISBN
ISBN 9788418473951
CDU
CDU 641.5(083.12)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Rodríguez, Toni
-- 98194
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Escuela de pastelería vegana
Autores / Toni Rodriguez
EDICIÓN
Edición 1ª ed.
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Barcelona
Editorial : Larousse
Data de publicación , 2021
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 320 p.
Outras características físicas : il. cor
Dimensións ; 29 cm
NOTA XERAL
Nota xeral 100 recetas que nos desvelan los secretos de sus creaciones más dulces con ingredientes 100% vegetales
NOTA DE CONTIDO
Nota de contido bizcochos
macarons
petit-fours
cremas
flanes
mousses
RESUMO
Resumo Toni Rodríguez é unha das persoas que máis investigou as técnicas e os procesos da pastelería vegana e ofrécenos neste libro as súas creacións máis doces.
DESTINATARIOS
Nota de audiencia Adultos/as
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Pastelería vegana
Subdivisión de forma - Recetas
-- 219294
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Pastelería vegana
Subdivisión de forma - Receitas
-- 219295
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Lawton,Becky
Termo indicativo de función fotógrafo/a
-- 219296
ACCESO ELECTRÓNICO
Dirección de internet https://www.larousse.es/libro/libros-ilustrados-practicos/escuela-de-pasteleria-vegana-toni-rodriguez-segura-9788418473951/
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
Retirado Perdido Fonte de clasificación ou esquema Estragado Non para préstamo Localización permanente Localización actual Localización en andeis Data de alta no sistema Fonte de adquisición Sinatura correspondente á clasificación Parte da sinatura que identifica ao exemplar Sinatura completa Código de barras Data da última consulta Tipo de ítem de Koha
          CIFP Paseo das Pontes CIFP Paseo das Pontes Sala préstamo 2024-10-24 PFFP 23-24 664.0 pas 664.0 ROD pas CER005000000321 2024-10-24 Prestable

Coa tecnoloxía Koha