EDUBIB
Listas
Non hai listas públicas
As súas listas
Inicie sesión para crear as súas propias listas
Idiomas
Galego
English
Español
Ingresar na súa conta
Historial de busca
[
x
]
Busca
Catálogo da biblioteca
Título
Autor/a
Materia
ISBN
ISSN
Series
Sinatura topográfica
Ir
Busca avanzada
Explorar por xerarquía
Suxestións de compra
×
Ingresar na súa conta
Usuario:
Contrasinal:
Esqueceu o seu contrasinal?
Inicio
›
Resultados da busca para 'au:Gil Martínez, Alfredo' con limite(s): '(homebranch:CER005) AND (hidelostitems)'
Refine a súa busca
Autores/as
Gil Martínez, Alfredo
(2)
Lugares
N/A
(2)
Materias
Cociña
(2)
Hostalería
(2)
Ciclo superior
(1)
Técnicas cocción
(1)
Nivel académico
Formación Profesional
(2)
Series
N/A
(2)
A súa busca tivo 2 resultados.
Relevancia
Autor/a (A-Z)
Autor/a (Z-A)
Sinatura topográfica (0-9 a A-Z)
Sinatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Data de Copyright: novos a vellos
Publicación/Data de Copyright: vellos a novos
Data de adquisición: Novos a vellos
Data de adquisición: Vellos a novos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Procesos de preelaboración y conservación en cocina Alfredo Gil Martínez
por
Gil Martínez, Alfredo
Publicación:
Madrid Akal 2012
Descrición física:
287 p. il. col. 27 cm
Nivel académico:
Formación Profesional
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Paseo das Pontes (1),
Procesos de elaboración culinaria Alfredo Gil Martínez
por
Gil Martínez, Alfredo
Publicación:
Madrid Akal 2012
Descrición física:
191 p. il. col. 27 cm
Nivel académico:
Formación Profesional
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Paseo das Pontes (1),
