| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01494nam a2200301 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
151020m20152017sp a g 6 000 1 spa d |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
B 21028-2015 (v.2) |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788467920666 |
| CDU |
|---|
| CDU |
821.521-91"19" |
| CDU |
|---|
| CDU |
741.5 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Kariya, Tetsu |
| Datas asociadas ao nome |
(1941-) |
| Termo indicativo de función |
guionista |
| -- |
28827 |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Oishinbo a la carte |
| Resto do título |
: Sake |
| Número de parte ou sección da obra |
2 |
| Autores |
/ guión, Tetsu Kariya ; dibujo, Akira Hanasaki ; [traducción, Marc Bernabé] |
| EDICIÓN |
|---|
| Edición |
1 |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Barcelona |
| Editorial |
: Norma |
| Data de publicación |
, 2015 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
263 p. |
| Outras características físicas |
: il. br. e n. |
| Dimensións |
; 21 cm |
| MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Oishinbo a la carte |
| NOTA DE CONTIDO |
|---|
| Nota de contido |
v.1. Cocina japonesa -- v. 2. Sake -- v.3. Ramen y gyoza -- v. 4. Pescado, sushi y sashimi -- v. 5. Verduras -- v.6. Arroz -- v.7. Izakaya |
| RESUMO |
|---|
| Resumo |
ELa complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar como es debido esta bebida. |
| DESTINATARIOS |
|---|
| Nota de audiencia |
Adultos/as |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
cociña xaponesa |
| -- |
224508 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
sake |
| -- |
224506 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
banda deseñada |
| -- |
224509 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
BD |
| -- |
161671 |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Bernabé, Marc |
| Datas asociadas ao nome |
(1976-) |
| Termo indicativo de función |
tradutor/a |
| -- |
28830 |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Hanasaki, Akira |
| Datas asociadas ao nome |
(1956-) |
| Termo indicativo de función |
debuxante |
| -- |
28831 |
| ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Dirección de internet |
https://www.normaeditorial.com/ficha/manga/oishinbo-a-la-carte/oishinbo-a-la-carte-1-cocina-japonesa |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
