1080 recetas de cocina (2) (Rexistro nro. 1173715)
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| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01213nam a2200217 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 051104s2006 espa 001 0 spa d |
| DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright ou de depósito legal | NA 64-2006 |
| ISBN | |
| ISBN | 842069102X |
| CDU | |
| CDU | 641.5 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | Ortega, Simone |
| -- | 17492 |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | 1080 recetas de cocina (2) |
| Resto do título | : Un cásico de la cocina: de los platos más comunes a los más exquisitos explicados por una pluma experta |
| Autores | / Simone Ortega |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | Madrid : |
| Editorial | : Alianza Editorial |
| Data de publicación | , 1993 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 637 p. |
| Dimensións | ; 20 cm |
| MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | (2) |
| RESUMO | |
| Resumo | Un libro adecuado a una época como la nuestra, en la que las transformaciones ocurridas en todos los órdenes hacen inexcusable adapataciones paralelas en el arte culinario. El libro agrupa mil ochenta recetas de cocina en doce capítulos generales: aperitivos, platos fríos, fritos y tostadas, salsas, sopas y potajes, arroz y pastas, verduras, huevos y soufflés, pescados y mariscos, carnes y aves, caza, casquería y repostería. |
| DESTINATARIOS | |
| Nota de audiencia | Adultos/as |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Cocina |
| Subdivisión xeral | Recetas |
| -- | 17493 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Cociña |
| Subdivisión xeral | Receitas |
| -- | 1483 |
| ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Dirección de internet | https://www.alianzaeditorial.es/libro/libros-singulares-ls/1080-recetas-de-cocina-simone-ortega-9788413624945/ |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | 2 |
| Retirado | Perdido | Fonte de clasificación ou esquema | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Sinatura correspondente á clasificación | Parte da sinatura que identifica ao exemplar | Préstamos totais | Sinatura completa | Código de barras | Data da última consulta | Data do último préstamo | Tipo de ítem de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| En biblioteca | CIFP Paseo das Pontes | CIFP Paseo das Pontes | Sala préstamo | 2024-10-22 | Orzamento xeral | 641.5 | rec | 1 | 641.5 ORT rec | CER005000000317 | 2024-11-19 | 2024-10-22 | Prestable |
