000 -CABECEIRA |
Campo de control de longitud fija |
00812nas a2200241 i 4500 |
INFORMACIÓN XERAL |
Códigos de información de lonxitude fixa |
240311s2002 sp ||||| |||| ||| ||spa d |
DEPÓSITO LEGAL |
Número de copyright ou de depósito legal |
B-9038-2002 |
ISSN |
ISSN |
1697-5138 |
MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Apicius 27 |
Resto do título |
: Cuaderno de alta gastronomía |
Autores |
/ Montagudeditores |
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
Lugar de publicación |
Barcelona |
Editorial |
: Montagu Editores |
Data de publicación |
, 2002 |
DESCRICIÓN FÍSICA |
Extensión |
224p. |
Dimensións |
; 297x210 |
PERIODICIDADE ACTUAL |
Periodicidade actual |
Semestral |
DATAS DE PUBLICACIÓN |
Data de publicación |
maio e novembro |
MENCIÓN DE SERIE |
Mención de serie |
Apicius |
Número de volume |
; 27 |
RESUMO |
Resumo |
Apicius é unha revista que contén entrevistas aos cociñeiros máis relevantes así como receitas e datos de interese do mundo dá cociña. |
NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
Nota de audiencia |
Formación Profesional |
MATERIA--TERMO DE MATERIA |
Termo de materia |
revista |
-- |
51215 |
MATERIA--TERMO DE MATERIA |
Termo de materia |
hostalería |
-- |
161738 |
MATERIA--TERMO DE MATERIA |
Termo de materia |
cociña |
-- |
15524 |
MATERIA--TERMO DE MATERIA |
Termo de materia |
pastelaría |
-- |
164503 |
ACCESO ELECTRÓNICO |
Dirección de internet |
https://www.libreriagastronomica.com/apicius |
REFERENCIA ILS ANTERIOR |
-- |
2 |