| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00813nas a2200241 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
240311s2002 sp ||||| |||| ||| ||spa d |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
B-9038-2002 |
| ISSN |
|---|
| ISSN |
1697-5138 |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Apicius 26 |
| Resto do título |
: Cuaderno de alta gastronomía |
| Autores |
/ Montagudeditores |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Barcelona |
| Editorial |
: Montagud Editores |
| Data de publicación |
, 2002 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
224p. |
| Dimensións |
; 297x210 |
| PERIODICIDADE ACTUAL |
|---|
| Periodicidade actual |
semestral |
| DATAS DE PUBLICACIÓN |
|---|
| Data de publicación |
maio e novembro |
| MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Apicius |
| Número de volume |
; 26 |
| RESUMO |
|---|
| Resumo |
Apicius é unha revista que contén entrevistas aos cociñeiros máis relevantes así como receitas e datos de interese do mundo dá cociña. |
| NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO |
|---|
| Nota de audiencia |
Formación Profesional |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
revista |
| -- |
51215 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
hostalería |
| -- |
161738 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
cociña |
| -- |
15524 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
pastelaría |
| -- |
164503 |
| ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Dirección de internet |
https://www.libreriagastronomica.com/apicius |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |