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100			_aMaisonneuve, Emmanuelle _eaus _9231045
245			_aLe Goût d´Emma _b: une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde _c/ Emmanuelle Maisonneuve
250			_a1ª ed.
260			_aParis _b: Les Arènes _c, 2018
300			_a200 p. _b: il. cor _c; 24 cm
490			_aLes Arènes BD
500			_aInspiré de la véritable histoire d’une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, Le Goût d’Emma dévoile les coulisses de la gastronomie.
520	3		_aEmma ten un don, o do gusto. Grazas á finura das súas papilas gustativas, conseguiu converterse en inspectora da prestixiosa Guía Michelin. Ela realiza o seu soño: descubrir os segredos dos cociñeiros. A súa misión está chea de trampas. É enviada a percorrer as estradas de Francia soa para visitar hoteis e restaurantes. Come demasiado, ás veces mal, e enfróntase ao machismo da contorna. Pero guiada pola súa paixón pola cociña e a súa feroz independencia, vivirá unha extraordinaria aventura sensual e humana. Esta misión iniciática levaraa ata o Xapón. Inspirado na historia real dunha das primeiras mulleres inspectoras da Guía Michelin, Le Goût d'Emma desvela os bastidores da gastronomía. Esta novela gráfica é froito do traballo de tres mulleres: dúas autoras francesas, Emmanuelle Maisonneuve e Julia Pavlowitch, e unha deseñadora xaponesa, Kan Takahama. The Taste of Emma foi obxecto dunha publicación sen precedentes en Xapón no prestixioso semanario Morning daquela da editorial de Tokio Kodansha, en forma de manga. ---- Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs. Sa mission est semée d’embûches. On l’envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels et restaurants. Elle mange trop, parfois mal, et se heurte au machisme du milieu. Mais guidée par sa passion pour la cuisine et son indépendance farouche, elle vivra une extraordinaire aventure sensuelle et humaine. Cette quête initiatique la conduira même jusqu’au Japon. Ce roman graphique est le fruit du travail de trois femmes : deux auteures françaises, Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch, et une dessinatrice japonaise, Kan Takahama. Le Goût d’Emma a fait l’objet d’une publication inédite au Japon dans le prestigieux hebdomadaire Morning puis chez l’éditeur tokyoïte Kodansha, sous forme de manga.
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650			_aGastronomie _9233080
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