| 000 | 01494nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 151020m20152017sp a g 6 000 1 spa d | ||
| 017 | _aB 21028-2015 (v.2) | ||
| 020 | _a9788467920666 | ||
| 080 | _a821.521-91"19" | ||
| 080 | _a741.5 | ||
| 100 | 1 |
_aKariya, Tetsu _d(1941-) _eaus _928827 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aOishinbo a la carte _b: Sake _n2 _c/ guión, Tetsu Kariya ; dibujo, Akira Hanasaki ; [traducción, Marc Bernabé] |
| 250 | _a1 | ||
| 260 |
_aBarcelona _b: Norma _c, 2015 |
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| 300 |
_a263 p. _b: il. br. e n. _c; 21 cm |
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| 490 | _aOishinbo a la carte | ||
| 505 | 0 | _av.1. Cocina japonesa -- v. 2. Sake -- v.3. Ramen y gyoza -- v. 4. Pescado, sushi y sashimi -- v. 5. Verduras -- v.6. Arroz -- v.7. Izakaya | |
| 520 | 3 | _aELa complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar como es debido esta bebida. | |
| 521 | _aADU | ||
| 650 | 4 |
_acociña xaponesa _9224508 |
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| 650 | 4 |
_asake _9224506 |
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| 650 | 7 |
_abanda deseñada _9224509 |
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| 650 | 7 |
_aBD _9161671 |
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| 700 | 1 |
_aBernabé, Marc _d(1976-) _etrl _928830 |
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| 700 | 1 |
_aHanasaki, Akira _d(1956-) _edln _928831 |
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| 856 | _uhttps://www.normaeditorial.com/ficha/manga/oishinbo-a-la-carte/oishinbo-a-la-carte-1-cocina-japonesa | ||
| 997 | _e2 | ||