000 01131nam a2200265 i 4500
997 0 0 _e2
007 ta
008 211230s2021 sp a|||e |||| 00| 0|spa d
017 _aB 10177-2021
020 _a9788418473951
080 _a641.5(083.12)
100 1 _aRodríguez, Toni
_998194
245 1 0 _aEscuela de pastelería vegana
_c/ Toni Rodriguez
250 _a1ª ed.
260 _aBarcelona
_b: Larousse
_c, 2021
300 _a320 p.
_b: il. cor
_c; 29 cm
500 _a100 recetas que nos desvelan los secretos de sus creaciones más dulces con ingredientes 100% vegetales
505 _abizcochos macarons petit-fours cremas flanes mousses
520 3 _aToni Rodríguez é unha das persoas que máis investigou as técnicas e os procesos da pastelería vegana e ofrécenos neste libro as súas creacións máis doces.
521 _aADU
650 4 _aPastelería vegana
_v- Recetas
_9219294
650 7 _aPastelería vegana
_v- Receitas
_9219295
700 _aLawton,Becky
_epht
_9219296
856 _uhttps://www.larousse.es/libro/libros-ilustrados-practicos/escuela-de-pasteleria-vegana-toni-rodriguez-segura-9788418473951/