La carta de vinos, por favor : atlas de las regiones vinícolas del mundo : 56 países, 92 mapas, 8000 años de historia Adrien Grant Smith Bianchi
por Grant Smith Bianchi, Adrien [ilustrador/a]
; Gaubert-Turpin, Jules [autor/a]; Díez Lerma, Jose Luis [tradutor/a]; Seijas, David [harmonizador/a].
Tipo: 
LibroEditor: Barcelona : cincotintas , Noviembre 2023 Descrición: 199 p. : il. (cor), map. (cor), gráf. (cor) 34 cm.ISBN: 9788416407521.Títulos uniformes: La carte des vins, s'il vous plaît.Materia(s): Viños -- Historia | Hostalería | Servizos | CataRecursos en liña: Faga clic para acceso en liña Resumo: ¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino?
De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón?
La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Paseo das Pontes Sala préstamo | 642.2 GRA car | Dispoñible | CER005000000025 |
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¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino?
De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón?
La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.
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