Le Goût d´Emma (Rexistro nro. 1405054)
[ vista simple ]
| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 03379nam a2200385 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 241210s2018 fr ||||g |||| ||| ||fre d |
| DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright ou de depósito legal | février 2018 |
| ISBN | |
| ISBN | 9782352045908 |
| CDU | |
| CDU | 821.133.1-91 |
| CDU | |
| CDU | 821.133.1-91"20" |
| CDU | |
| CDU | 741.52 |
| CDU | |
| CDU | 82-91(0:82) |
| CDU | |
| CDU | 641.5 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | Maisonneuve, Emmanuelle |
| Termo indicativo de función | guionista |
| -- | 231045 |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Le Goût d´Emma |
| Resto do título | : une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde |
| Autores | / Emmanuelle Maisonneuve |
| EDICIÓN | |
| Edición | 1ª ed. |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | Paris |
| Editorial | : Les Arènes |
| Data de publicación | , 2018 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 200 p. |
| Outras características físicas | : il. cor |
| Dimensións | ; 24 cm |
| MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Les Arènes BD |
| NOTA XERAL | |
| Nota xeral | Inspiré de la véritable histoire d’une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, Le Goût d’Emma dévoile les coulisses de la gastronomie. |
| RESUMO | |
| Resumo | Emma ten un don, o do gusto. Grazas á finura das súas papilas gustativas, conseguiu converterse en inspectora da prestixiosa Guía Michelin. Ela realiza o seu soño: descubrir os segredos dos cociñeiros. A súa misión está chea de trampas. É enviada a percorrer as estradas de Francia soa para visitar hoteis e restaurantes. Come demasiado, ás veces mal, e enfróntase ao machismo da contorna. Pero guiada pola súa paixón pola cociña e a súa feroz independencia, vivirá unha extraordinaria aventura sensual e humana. Esta misión iniciática levaraa ata o Xapón. Inspirado na historia real dunha das primeiras mulleres inspectoras da Guía Michelin, Le Goût d'Emma desvela os bastidores da gastronomía. Esta novela gráfica é froito do traballo de tres mulleres: dúas autoras francesas, Emmanuelle Maisonneuve e Julia Pavlowitch, e unha deseñadora xaponesa, Kan Takahama. The Taste of Emma foi obxecto dunha publicación sen precedentes en Xapón no prestixioso semanario Morning daquela da editorial de Tokio Kodansha, en forma de manga. ---- Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs. Sa mission est semée d’embûches. On l’envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels et restaurants. Elle mange trop, parfois mal, et se heurte au machisme du milieu. Mais guidée par sa passion pour la cuisine et son indépendance farouche, elle vivra une extraordinaire aventure sensuelle et humaine. Cette quête initiatique la conduira même jusqu’au Japon. Ce roman graphique est le fruit du travail de trois femmes : deux auteures françaises, Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch, et une dessinatrice japonaise, Kan Takahama. Le Goût d’Emma a fait l’objet d’une publication inédite au Japon dans le prestigieux hebdomadaire Morning puis chez l’éditeur tokyoïte Kodansha, sous forme de manga. |
| DESTINATARIOS | |
| Nota de audiencia | Adultos/as |
| -- | Formación Profesional |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Gastronomie |
| -- | 233080 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Gastronomía |
| -- | 265564 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Guide Michelin |
| -- | 233082 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Guía Michelin |
| -- | 233060 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Critique gastronomique |
| -- | 265556 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Crítica gastronómica |
| -- | 265557 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Bande dessinée |
| -- | 233083 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Banda deseñada |
| -- | 265565 |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Pavlowitch, Julia |
| Datas asociadas ao nome | (1979-....). |
| Termo indicativo de función | guionista |
| -- | 265558 |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | Takahama, Kan |
| Datas asociadas ao nome | (1977-....). |
| Termo indicativo de función | debuxante |
| -- | 265559 |
| ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Dirección de internet | https://arenes.fr/livre/le-gout-demma/ |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | 2 |
| Retirado | Perdido | Fonte de clasificación ou esquema | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Sinatura correspondente á clasificación | Parte da sinatura que identifica ao exemplar | Sinatura completa | Código de barras | Data da última consulta | Tipo de ítem de Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CIFP Paseo das Pontes | CIFP Paseo das Pontes | Sala préstamo | 2024-12-10 | PLAMBE | 82C-F | gou | 82C-F MAI gou | CER005000000369 | 2024-12-10 | Prestable | Itinerario lector Cociña e Pastelaría |
