Garmus, Bonnie (1957-)

Lecciones de química / Bonnie Garmus ; traducción del inglés de Victoria Alonso Blanco - Barcelona : Salamandra , 2023 - 460 p. ; 22 cm - (Narrativa) .

Elizabeth Zott é nai solteira e renuente estrela do programa de cociña de televisión máis seguido de Estados Unidos. O enfoque inusual de Elizabeth para cociñar, combinar unha cullerada de acedo acético cun chisco de cloruro de sodio, resulta revolucionario. Con todo, a medida que o seu éxito aumenta fano tamén os seus inimigos, porque Elizabeth non só está a ensinar ás mulleres para cociñar senón tamén desafiándoas a alterar a orde establecida.

9788418363436


química
cociña
mulleres

821.111(73)-31"20"

Coa tecnoloxía Koha